小龙虾丰收了油焖、蒜蓉、柠檬泡虾，你更爱哪种？

湖北潜江是小龙虾丰虾更全国有名的小龙虾原产地，跟着春季气温回暖，收油潜江小龙虾迎来了新一季的焖蒜檬泡很多上市，鲜虾批发、蓉柠加工品电商及餐饮消费全线晋级。爱种

在潜江市后湖管理区，小龙虾丰虾更养虾大户李家权精心打理着他的收油400亩虾田。自3月底新虾上市，焖蒜檬泡他每天都会起虾出售，蓉柠起捕量逐日递加。爱种

湖北潜江市后湖管理区小龙虾养殖户 李家权：我一天可以起到3000到4000斤。小龙虾丰虾更5月份的收油时分这个量还要升高500到1000斤左右。

而在湖北潜江小龙虾交易中心内，焖蒜檬泡也是蓉柠一派繁忙现象。一箱箱鲜活的爱种小龙虾正在被快速打包装卸，招引了全国各地的客商前来抢购。

湖北潜江小龙虾交易中心商户 鲁加美：本年的价格在从前的根底上高3到4元每斤，主要是本年咱们的质量有提高。

内蒙古客商 马一伦：我每天发货要几百斤，这边的物流很便利，直接能发到内蒙古。

当时，潜江小龙虾交易中心日交易量已超越1500吨，跟着“五一”假日接近，市场需求将继续攀升，商户们纷繁加大备货力度。

湖北潜江小龙虾交易中心商户 鲁加美：4月前期是在5000斤左右，估量5月1日左右，上货量应该是在10000到20000斤左右。

除了鲜品批发，小龙虾加工品的线上出售也非常火爆。

湖北潜江小龙虾供应链公司总经理 何涛：由于接近“五一”了，比照之前现在收购量上涨了10%左右。

现在，潜江小龙虾相同成为抢手美食。经典口味油焖、蒜蓉稳居第一，新推出的柠檬泡虾成为爆款，当地餐饮业迎来了客流顶峰。

湖北潜江某餐饮公司总经理 廖可义：咱们每天的营业额在逐步上升，每天消费在800到1000斤左右，到了“五一”左右，门客还会更多，比现在要翻个10倍左右。

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