月售千单的网红外卖店被曝用草酸洗龙虾，市监部分介入查询，外卖渠道回应

极目新闻记者 杜光然。月售用草

据媒体报导，千单渠道南京玄武区一家月售1000多单的红外外卖店运用草酸“洗虾粉”，该店名为兄弟龙虾仙鹤门店。卖店记者查询发现，被曝部分现场清洗龙虾的酸洗市监水现已严峻变色，并散发出难闻的龙虾酸臭味，周围摆放的介入瓶上贴着“草酸”标识。后续换水时，查询自来水中倾倒了近三瓶草酸。外卖每次清洗的月售用草龙虾数量在百斤以上，该店在“饿了么”等外卖渠道对外出售。千单渠道

食物方面专业人士称，红外草酸能够作为一种化学试剂在实验室运用，卖店并不是被曝部分清洁剂，不能用来清洁任何食物。假如作为洗虾粉或许清洁剂运用，有或许对顾客形成健康危险，严峻的会形成肾结石。

报导中还说到，属地多个部分对涉事外卖店进行联合查看，店方人员不供认运用了“洗虾粉”，执法人员告诉查验组织前来抽检。执法人员表明，该店的后厨存在较为严峻的卫生问题，在整改完结前不得经营。现在，商场监管部分在对此案做进一步查询，并通报外卖渠道要求对该店下架处理。

运用草酸“洗虾粉”对人体健康存在潜在损害，外卖渠道怎么处理此事？

9日，记者发现，饿了么渠道已检索不到涉事店家。渠道的食物安全责任险注明，当用户在投保的商家产生食物安全问题时，可向保险公司请求理赔，由保险公司进行审阅和赔付。保证规模是食物蜕变、存在异物、致病就医。食物蜕变和存在异物的请求时效为订单送达后48小时内，致病就医的请求时效为订单送达后15天内，请求时需供给订单送达后27小时内公立医院开具的食源性疾病诊断证明等资料。

记者以门客身份咨询饿了么客服，对方称，外卖店被曝运用草酸“洗虾粉”一事，会向渠道相关部分进行反应。其他状况没有泄漏。

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