合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园：“食”刻重视，安全相伴——迎候庐阳区食堂食品安全危险评价查看
“民以食为天，食食以安为先”。合肥为进一步加强食堂食物安全办理，市长更好地保证师幼的江路价查饮食安全和身体健康，2024年4月29日下午，幼儿园教育集园刻迎候合肥市庐阳区商场监督办理局托付第三方专业组织对合肥市长江路幼儿园天成分园进行了食物安全危险评价检查，团天堂食长幼天成分园食物安全总监、成分办公室副主任陈晓晔，重视食堂办理员王瑞芬全程伴随。安全
评价小组首要对幼儿园食堂的相伴险评信息公示栏、设备设备、庐阳食物加工间、区食全危备餐间和储藏间等场所的品安环境卫生进行详尽的检查，对厨房作业人员的食操作间、食堂库房、合肥留样及记载等状况进行了问询和检查。
随后，评价组对幼儿园食物安全办理台账材料进行了具体检查，对食堂各项规章制度、餐饮具消毒记载、食物留样记载、晨检记载、陪餐记载、食堂人员培训记载等材料进行了逐项评价，细心检查并了解了幼儿园对鼠类等有害生物的防治办法等状况。
评价小组成员对幼儿园食堂作业给予高度肯定，并从专业的视点进行合理、针对性的辅导，给予更全面详尽的反应。长幼天成分园将持续严格执行卫生监督部分的要求，自始自终的做好幼儿园食物安全作业，为师幼的安全健康保驾护航。（陈薇）。
(责任编辑：知识)
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