从田园到餐桌 养分健康的食物是怎样供给的？

今天是从田餐桌链博会展开第三天。

展会上。园到养分

中外企业互动。健康

大中小企业融通。物样

一同叙述“链”上协作共赢新故事。从田餐桌

探寻“链”上立异开展新机遇。园到养分

跟从镜头一同去逛展馆。健康

感触下“链”上的物样繁荣生机。

↓↓↓。从田餐桌

本届链博会，园到养分绿色农业链依照从田园到餐桌的健康逻辑，设置全工业链板块：上游农产品出产板块、物样中游农产品加工板块和下流农产品及流转板块，从田餐桌展现包含研制、园到养分出产、健康加工、流转、仓储和出售等农业全工业链条。

绿色农业链招引了超100家企业参展，其间近30家企业是初次参展。在参展企业中，外资企业占比超越35%。除了室内约1.2万平方米的展览面积外，本年绿色农业链还初次设置室外展区，展览面积约2000平方米，会集展现了地方特色农产品企业、区域性农业工业链等。

绿色农业链串起“从田间到餐桌”全进程。

绿色农业链最大的特色。

是“粮头食尾、农头工尾”。

简略来说。

它串起了食物。

从田间地头到餐桌的全进程。

这条繁忙的链条上。

有哪些环节在协同发力？

绿色农业链包含农业研制、出产、加工、储运、出售、品牌、体会、消费、服务等很多环节。绿色是这条链的明显底色。

耕种环节，更多运用有机肥；成长环节，选用滴灌喷灌等节水技能……绿色的栽培方法，让我们得到了更多绿色优质的农产品。

收成后，

一部分农产品，能够直接进入市场； 另一些就进入到精深加工环节，比方小麦加工成面粉、面条、面包；牛肉加工成肉干……在这个环节，智能制作和保鲜科技最大程度坚持了农产品的口感和养分； 在流转环节，冷链物流打通农产品绿色通道； 在出售环节，包装减量、可降解包装则将“减碳”理念进行到底。

变废为宝的循环形式也在不断加深着这条链路的绿色成色。果皮果渣通过发酵能够变成动物饲料，养殖场发生的废水废肥通过处理能够作为有机肥还田，还有鱼菜共生、鱼稻共生、虾稻共生、鸭稻共生等生态种养形式。

从农田到厂房，从农户到顾客，由绿色农业链串起来的参与者也是海量的，包含龙头企业、农人协作社、家庭农场、农户以及育种公司、农资供给、科研团队、技能培训等各类主体，在农业出产、加工、流转、服务等各环节全链开展，终究构成安全、养分、健康的食物供给进程。

(责任编辑：热点)